Proizvođač: GymBeam
Ksantanska Guma je prah bez okus i mirisa, koja služi kao zgušnjivač, stabilizator i emulgator. Zbog svojih jedinstvenih svojstava, postala je popularan sastojak mnogih namirnica, a uglavnom se koristi kao zamjena za gluten u receptima bez glutena. Kada se koristi za pripremu jela, izgleda kao žele, ali ksantanska guma se dobiva samo iz biljnih izvora. Stoga je pogodna za vegane.
Ksantanska guma je popularan zgušnjivač, stabilizator i emulgator u obliku praha, koja se koristi u nekoliko proizvoda. To je polisaharid koji je proizveden fermentacijom bakterije Xanthomonas campestris. Nema okusa ni mirisa, pa možda ste i probali ksantansku gumu, a da to ni ne znate. Nadalje, može se koristiti u preljevima, pecivima, juhama, voćnim sokovima, sladoledu i umacima. Njena jedinstvena svojstva poboljšavaju konzistenciju, teksturu i fleksibilnost hrane.
Ksantanska Guma se često naziva tajnim sastojkom recepata koji ne sadrže gluten. To je zato što se uglavnom koristi za pečenje peciva bez glutena. Zahvaljujući svojim svojstvima, peciva imaju pufastu teksturu, ne mrvi se i ima duži vijek trajanja. Međutim, ksantanska guma je također pogodna za zgušnjavanje jela kod osoba koje imaju alergije na hranu i koje izbjegavaju mliječne proizvode, jaja i gluten. U kombinaciji s vodom, ksantanska guma se pretvara u gel, koji je sličan želatini. Međutim, za razliku od želatine, ksantanska guma se dobiva samo iz biljnih izvora, pa je zbog toga pogodna za vegetarijance i vegane.
Ksantanska guma.
Koristite prema vlastitim željama.
Čuvati na suhom mjestu izvan izravne sunčeve svjetlosti na sobnoj temperaturi.
Jeste li probali Ksantanska guma - GymBeam? Podijelite svoje iskustvo s nama i našom zajednicom i napišite recenziju za Ksantanska guma - GymBeam.
Ako imate pitanja o ovom proizvodu, pitajte ovdje.
Otkrijte ostale proizvode s najvećim brojem recenzija kupaca u kategoriji najbolje iz kategorije Sastojci za kuhanje. Ne propustite najbolje ocijenjene proizvode iz kategorije najbolje iz kategorije Ostali sastojci za kuhanje ili iz kategorije najbolje iz kategorije Zdrava hrana.
EAN | EAN: 8586022212918 |
---|---|
Visina | Visina: 17.50 cm |
Glavna kategorija | Glavna kategorija: |
BIO | BIO: Ne |
Bez glutena | Bez glutena: |
Bez laktoze | Bez laktoze: |
Vegetarijanski | Vegetarijanski: |
Veganski | Veganski: |
Mješavina | Mješavina: čisti oblik |
Forma | Forma: u prahu |
Vrsta proizvoda: | Vrsta proizvoda:: |
Proizvedeno | Proizvedeno: Kina |
Širina | Širina: 1.00 cm |
HS tarifni broj | HS tarifni broj: 13023900: -- Ostatné |
Dužina | Dužina: 13.50 cm |
Bruto težina | Bruto težina: 0.10 kg |
Bez plastičnog pakiranja | Bez plastičnog pakiranja: Ne |
Bez vještačkih zaslađivača | Bez vještačkih zaslađivača: Da |
Bez GMO | Bez GMO: |
Broj komada po paketu | Broj komada po paketu: 1 kom. |
Broj komada po paleti | Broj komada po paleti: 2800 kom. |
Netto Težina | Netto Težina: 0.10 kg |
Distributer | Distributer: GymBeam, s.r.o. Rastislavova 93, Košice 04001, Slovakia |
Etikete proizvoda | Etikete proizvoda: Vegan |
Ostale kategorije | Ostale kategorije: |
Ukupna ocjena verificiranih kupovina
100 %
Da li Vam je ovo pomoglo?
Leo
15.1.2022
Mirna
11.4.2021
Pakiranje (g) | Ocjena | Cijena | U skladištu | |
---|---|---|---|---|
Pakiranje (g)100 g | Ocjena(0) | Cijena3,50 EUR | U skladištuU skladištu |
Pripremite ekskluzivnu Panna cottu sa skutom i šumskim voćem u samo nekoliko minuta. Ovaj lagani, osvježavajući desert spreman je iznenaditi svojim izvrsnim okusom i uravnoteženim hranjivim vrijednostima.
Isprobajte recept za domaći džem od jagoda s chia sjemenkama, bez konzervansa. Kako bismo naglasili njegov prirodno slatki okus, dodali smo dašak slasnog sirupa od agave! Pripremimo ovaj brzi i lagani recept!