Proizvođač: GymBeam
Prehrambeni kvasac je popularan veganski začin koji sadrži deaktivirani kvasac. Glavna razlika između prehrambenog kvasca i klasičnog kvasca, koji se uglavnom koristi za fermentaciju je u izgledu, okusu i upotrebi. Napravljen je od soja kvasca pod nazivom Saccharomyces cerevisiae, koji je prepun korisnih hranjivih tvari. Prvo se kvasac pusti da se razmnoži na podlozi bogatoj šećerima, poput melase. Zatim se suši i zagrijava na temperaturi od oko 40 °C. To rezultira njegovom deaktivacijom uz zadržavanje izvrsnog okusa i nutritivne vrijednosti.
Konačni rezultat su fine pahuljice, koje nije potrebno termički obrađivati, a mogu se dodati izravno u vaša jela, poput začina. Prehrambeni kvasac ima slatko-slan okus koji blago podsjeća na orašaste plodove ili sir. Ovu vrstu kvasca stoga često nazivamo i veganskim parmezanom.
Koja je korist prehrambenog kvasca? Savršen je za aromatiziranje vegetarijanskih, veganskih i mesnih jela. Odlično se slaže s tjesteninom, rižotom, juhama, mesnim okruglicama, a obogatit će i jela s kus-kusom, kvinojom, bulgurom ili pestom. Namazi, umaci ili preljevi za salatu također će imati bolji okus. Možete ga dodati i u složence ili ga koristiti kao alternativu krušnim mrvicama za prženje. Na kraju, ali ne manje važno, možete ga koristiti u pripremi veganskih sireva i umaka.
Najveća prednost ovog začina je njegov profil sastojaka. Gotovo 50 % sastava čine proteini biljnog podrijetla, što će pomoći u unosu ove hranjive tvari. Ne smijemo zaboraviti ni visok sadržaj vlakana koji su važni za zdravu probavu. Osim toga, ljudi također traže prehrambeni kvasac zbog sadržaja drugih korisnih hranjivih tvari.
Stoga, sigurno će pronaći svoje mjesto u kuhinji svakog pobornika zdravog načina života. Idealan je za vegetarijance, vegane, ali i za ljude koji traže način da svoja jela aromatiziraju na neobičan način. Štoviše, ne sadrži gluten, što će znati cijeniti osobe koje boluju od celijakije, ali i osobe koje nastoje ograničiti njegov unos.
Suhi deaktivirani kvasac – pahuljice (od Saccharomyces cerevisiae).
Nutritivne vrijednosti | 100 g | *RDI |
---|---|---|
Energetska vrijednost | 1405 kJ / 335 kcal | 16.7 % |
Masti | 5 g | 7.1 % |
od kojih zasićene | 1.75 g | 8.8 % |
Ugljikohidrati | 14 g | 5.4 % |
od kojih šećeri | 9 g | 10 % |
Vlakna | 20 g | - |
Proteini | 49 g | 98 % |
Sol | 0.5 g | 8.3 % |
*Preporučeni dnevni unos za prosječnu odraslu osobu (8400 kJ/2000 kcal)
Čuvati na hladnom i suhom mjestu. Zaštititi od izravne sunčeve svjetlosti.
Jeste li probali Prehrambeni kvasac - GymBeam? Podijelite svoje iskustvo s nama i našom zajednicom i napišite recenziju za Prehrambeni kvasac - GymBeam.
Ako imate pitanja o ovom proizvodu, pitajte ovdje.
Otkrijte ostale proizvode s najvećim brojem recenzija kupaca u kategoriji najbolje iz kategorije Sastojci za kuhanje. Ne propustite najbolje ocijenjene proizvode iz kategorije najbolje iz kategorije Ostali sastojci za kuhanje ili iz kategorije najbolje iz kategorije Zdrava hrana.
EAN | EAN: 8586022219238 |
---|---|
Proizvedeno | Proizvedeno: EU |
Glavna kategorija | Glavna kategorija: |
BIO | BIO: Ne |
Bez glutena | Bez glutena: |
Bez laktoze | Bez laktoze: |
Vegetarijanski | Vegetarijanski: |
Veganski | Veganski: |
Mješavina | Mješavina: čisti oblik |
Forma | Forma: namirnice |
Vrsta proizvoda: | Vrsta proizvoda:: |
Visina | Visina: 4.00 cm |
HS tarifni broj | HS tarifni broj: 21022090: -- Ostatné |
Širina | Širina: 23.00 cm |
Dužina | Dužina: 11.00 cm |
Bruto težina | Bruto težina: 0.16 kg |
Bez plastičnog pakiranja | Bez plastičnog pakiranja: Ne |
Bez vještačkih zaslađivača | Bez vještačkih zaslađivača: Da |
Bez GMO | Bez GMO: |
Broj komada po paleti | Broj komada po paleti: 1000 kom. |
Distributer | Distributer: GymBeam, s.r.o. Rastislavova 93, Košice 04001, Slovakia |
Etikete proizvoda | Etikete proizvoda: Vegan |
Ostale kategorije | Ostale kategorije: |
Ukupna ocjena verificiranih kupovina
96 %
Da li Vam je ovo pomoglo?
Stjepan
13.4.2023
Pakiranje (g) | Ocjena | Cijena | U skladištu | |
---|---|---|---|---|
Pakiranje (g)150 g | Ocjena(0) | Cijena3,50 EUR | U skladištuU skladištu |
Možete napraviti ukusan kremasti umak bez vrhnja. Sve što trebate su indijski oraščići i voda. Kada se to pomiješa s gljivama i Zero tjesteninom, nastane ukusan ručak koji će garantirano zasititi zahvaljujući svojoj velikoj količini.
Kako jednostavno dodati proteine svojoj prehrani? U današnjem članku ćemo vas upoznati s namirnicama koje su doslovno krcate proteinima. Možda ih već imate u smočnici ili hladnjaku.