Liofilizirane borovnice – hrskavi komadići savršeno zrelog voća koji će vas osvojiti svojim zadivljujućim okusom i mirisom
Liofilizirane borovnice ukusno su liofilizirano voće koje će vas osvojiti već na prvi okus. Beru se na vrhuncu zrelosti , čime se osigurava da se njihov okus i aroma praktički ne razlikuju od svježih. Međutim, glavna razlika leži u strukturi. Kada zagrizete svježu borovnicu, njen sok prsne i stvara ugodan osjećaj. Međutim, liofilizirane borovnice nude drugačije iskustvo. Nježnim metodama obrade uklanja se gotovo sva voda, što rezultira karakterističnim krckanjem kada zagrizete. No, evo uzbudljivog dijela: ako liofilizirane borovnice ulijete u jogurt, mlijeko ili bilo koju drugu tekućinu, one će upiti vlagu i postat će praktički nerazlučive od svježih kad ih konzumirate.
Ne samo da sušenje zamrzavanjem čuva autentični okus i miris , već zadržava značajnu količinu korisnih tvari koje bi inače bile uništene konvencionalnim metodama sušenja vrućim zrakom. To čini liofilizaciju mnogo nježnijim i boljim izborom i za preradu i za čuvanje. Osim toga, liofilizirano voće može se pohvaliti mnogo dužim rokom trajanja u usporedbi sa svježim voćem . Stoga je idealan izbor, posebno tijekom aktivnosti poput planinarenja, gdje se svježe voće lako može zgnječiti u ruksaku. Štoviše, možete se osloniti da će vam ovaj međuobrok dati poticaj dobre energije za vaše avanture, čak iu malim količinama. A onima koji cijene jednostavan i prirodan profil sastojaka, liofilizirano voće izmamit će osmijeh na lice jer ne sadrži dodani šećer niti druge aditive.
No, liofilizirano voće nije samo za grickanje, ono svoje mjesto nalazi i u kuhinji. Teško je odoljeti iskušenju uživanja u njemu izravno iz pakiranja , ali njegova se svestranost proteže do divnog dodatka raznim kulinarskim kreacijama. Možete ga posuti po jutarnjoj kaši ili jogurtu ili ga uklopiti u domaće granole, frapee i pudinge. Možete ga koristiti i za izradu zdravih slastica. Zdrobljeni komadići voća dodaju nalet okusa kada se umiješaju u tijesto za kolače, kolače ili rolade. Naravno, dobro se podnosi i raznim kremama, a može se koristiti i kao ukrasni element. Jednostavno rečeno, svestrana delicija koja bi svakako trebala naći mjesto u smočnici svakog ljubitelja voća ili ljubitelja zdravog grickanja.
Liofilizirane borovnice i njihove prednosti
- liofilizirane borovnice koje zadržavaju maksimalnu količinu korisnih hranjivih tvari
- imaju izvanredan izvorni okus i miris
- bez aditiva
- bez dodanog šećera
- obrađeni najnježnijim metodama obrade
- savršeno hrskave teksture
- mogu se pohvaliti duljim rokom trajanja u usporedbi sa svježim voćem
- idealno kao međuobrok kad god vam se prohtije
- uklapaju se u kašice, jogurte i smoothije
- može se dodati u tijesta i kreme za slastice
- savršeno za ukrašavanje slatkih recepata
Sastojci
Cijele borovnice – liofilizirane 100%.
Preporučena uporaba
Konzumirajte u bilo koje doba dana kao dio raznolike i uravnotežene prehrane.
Nutritivne vrijednosti
| Nutritivne vrijednosti |
100 g |
| Energetska vrijednost |
1278 kJ / 304 kcal |
| Masti |
4,05 g |
| zasićene masne kiseline |
0,13 g |
| Ugljikohidrati |
82 g |
| šećeri |
2,7 g |
| Protein |
5,4 g |
| Sol |
0 g |
Upozorenje
Čuvati na temperaturi do 25 °C i relativnoj vlažnosti zraka do 70%.
Informacije o alergenima: Proizvod može sadržavati tragove glutena, soje, orašastih plodova i sezama.
