Liofilizirana pitaja sadrži hrskave komadiće savršeno zrelog voća koji će vas osvojiti zadivljujućim okusom i mirisom
Liofilizirana pitaja (dragon fruit) - komadići su ukusni, liofilizirani komadići voća koji će vas osvojiti odmah nakon prvog zalogaja. Bere se na vrhuncu zrelosti , čime se osigurava da se njezin okus i aroma praktički ne razlikuju od svježe. Međutim, glavna razlika leži u strukturi. Kada zagrizete svježu pitaju, njen sok prsne, stvarajući ugodan osjećaj. Međutim, liofilizirano voće nudi drugačije iskustvo. Nježnim metodama obrade uklanja se gotovo sva voda, što rezultira karakterističnim krckanjem kada zagrizete. Ali evo uzbudljivog dijela: ako liofiliziranou pitaju stavite u jogurt, mlijeko ili bilo koju drugu tekućinu, ono će upiti vlagu i postat će praktički nerazlučivo od svježeg voća kada se konzumira.
Ne samo da sušenje smrzavanjem čuva autentični okus i miris , već zadržava značajnu količinu korisnih tvari koje bi inače bile uništene konvencionalnim metodama sušenja vrućim zrakom. To čini liofilizaciju mnogo nježnijim i boljim izborom i za preradu i za čuvanje. Osim toga, liofilizirano voće može se pohvaliti mnogo dužim rokom trajanja u usporedbi sa svježim voćem . Stoga je idealan izbor, posebno tijekom aktivnosti poput planinarenja, gdje se svježe voće lako može zgnječiti u ruksaku. Štoviše, možete se osloniti da će vam ovaj snack dati poticaj dobre energije za vaše avanture, čak iu malim količinama. A onima koji cijene jednostavan i prirodan profil sastojaka, liofilizirano voće izmamit će osmijeh na lice jer ne sadrži dodani šećer niti druge aditive.
No, liofilizirano voće nije samo za grickanje, ono svoje mjesto nalazi i u kuhinji. Teško je odoljeti iskušenju uživanja u njemu izravno iz pakiranja , ali njegova se svestranost proteže do divnog dodatka raznim kulinarskim kreacijama. Možete ga posuti po jutarnjoj kaši ili jogurtu ili ga uklopiti u domaće granole, frapee i pudinge. Možete ga koristiti i za izradu zdravih slastica. Zdrobljeni komadići voća dodaju nalet okusa kada se umiješaju u tijesto za kolače, kolače ili rolade. Naravno, dobro se podnosi i raznim kremama, a može se koristiti i kao ukrasni element. Jednostavno rečeno, svestrana delicija koja bi svakako trebala naći mjesto u smočnici svakog ljubitelja voća ili ljubitelja zdravog grickanja.
Liofilizirana pitaja i njezine prednosti
- liofilizirana pitaja, koje zadržava maksimalnu količinu korisnih hranjivih tvari
- ima izvanredan okus i miris
- bez aditiva
- bez dodanog šećera
- obrađena najnježnijim metodama obrade
- savršeno hrskave teksture
- može se pohvaliti duljim rokom trajanja u usporedbi sa svježim voćem
- idealna kao snack bilo kad i bilo gdje
- idealna u kašama, jogurtu i smoothiju
- može se dodati u tijesta i kreme za slastice
- savršena za ukrašavanje slatkih recepata
Sastojci
Liofilizirani komadići pitaje
Preporučena uporaba
Konzumirajte u bilo koje doba dana kao dio raznolike i uravnotežene prehrane.
Nutritivne vrijednosti
| Nutritivne vrijednosti |
100 g |
| Energetska vrijednost |
1263 kJ / 298 kcal |
| Masti |
0 g |
| - zasićene masne kiseline |
0 g |
| Ugljikohidrati |
67 g |
| - šećeri |
67 g |
| Protein |
3 g |
| Sol |
0,00 g |
Upozorenje
Čuvati na suhom mjestu izvan izravne sunčeve svjetlosti na sobnoj temperaturi.
