Valentinovo je pred vratima, a vi ne znate čime biste razveselili svoju bolju polovicu? Isprobajte valentinovsku verziju prozračne RAW tortice od cikle i ostalih zdravih sastojaka. Njezina priprema je toliko lagana da ju zaista može napraviti svatko. Razmazite svoju ljubav ovom neodoljivo ukusnom ružičastom poslasticom!
Za tijesto nam je potrebno:
- 140 g brazilskih oraščića
- 80 g zobenog brašna
- 80 g 100 % maslaca od kikirikija
- 80 g otkoštenih datulja namočenih u vodi
- 40 g raw kakaovog praha
Za premazivanje tijesta potrebno nam je:
Za punjenje nam je potrebno:
- 400 g nasjeckanih indijskih oraščića
- 160 g sirove cikle
- 100 g proteina Vegan Blend
- 40 ml javorovog sirupa ili sirupa od agave
- prstohvat himalajske soli
You might be interested in these products:
Postupak:
Dan prije pripreme tortice, otkoštene datulje namočimo u vodi tako da cijele budu potopljene u njoj te ih pustimo da odstoje preko noći. Na taj način će datulje omekšati te će njihova daljnja obrada biti još lakša. Zatim si pripremimo tijesto. Sve sastojke potrebne za biskvit stavimo u mikser i miksamo sve dok ne nastane gusta i konzistentna masa. Zatim si pripremimo kalup za tortu promjera 18 cm, na njegovo dno stavimo tijesto i zagladimo ga. Tako pripremljeni biskvit još premažemo maslacem od kikirikija. Kalup odložimo sa strane i krenemo s pripremom kreme.
Ciklu narežemo na manje komade i stavimo u mikser. Dodamo joj nasjeckane indijske oraščiće, protein i javorov sirup ili sirup od agave. Sve sastojke zatim miksamo sve dok ne nastane glatka i kremasta smjesa. Smjesu izlijemo u kalup, na tijesto, zagladimo i stavimo barem na 2 sata u hladnjak kako bi tortica dobro stvrdnula. Iz hladnjaka bi ju trebalo izvaditi barem 20 minuta prije posluživanja. Torticu možemo ukrasiti jagodama ili drugim svježim voćem. Dobar tek.
| Nutritivne vrijednosti | po 1 komadu (ukupno 10 komada) |
|---|---|
| Kalorije | 526 |
| Bjelančevine | 21 g |
| Ugljikohidrati | 34 g |
| Masti | 35 g |
Hoćete li i vi probati ovaj zdravi recept za RAW torticu od cikle, proteina i maslaca od kikirikija? Javite nam u komentarima i podržite članak dijeljenjem među svojim prijateljima.
Add a comment