Fitness recept: namaz od čokolade i lješnjaka bez dodanog šećera

Fitness recept: namaz od čokolade i lješnjaka bez dodanog šećera

Tko ne bi volio poznati namaz od lješnjaka i čokolade koji vam je mama kao djeci mazala na palačinke i peciva. Ali ako se držite zdrave prehrane, vjerojatno znate da njegov nutritivni profil nije baš idealan. Sadrži puno šećera. Danas smo odlučili pripremiti zdraviju alternativu u kojoj mogu uživati i vegani.

Sastojci:

Namaz od čokolade i lješnjaka bez dodanog šećera – sastojci

You might be interested in these products:

Priprema:

Počnite s pripremom lješnjaka. Ravnomjerno ih rasporedite na pladanj za pečenje obložen papirom za pečenje.

Namaz od čokolade i lješnjaka bez dodanog šećera – prženje lješnjaka

Stavite ih u pećnicu prethodno zagrijanu na 180 °C i pecite 8 – 10 minuta dok kora ne porumeni. Na lješnjake treba paziti dok se peku jer mogu brzo zagorjeti. Kad budu dobro pečeni, izvadite ih iz pećnice i ostavite da se ohlade.

Zatim otopite čokoladu i kokosovo ulje zajedno u maloj posudi.

Namaz od čokolade i lješnjaka bez dodanog šećera – topljenje čokolade

Pustite da se smjesa ohladi, a u međuvremenu počnite miksati ohlađene lješnjake. Ako želite da namaz bude slađi, prethodno ogulite koricu s lješnjaka. Samo ih raširite po čistoj kuhinjskoj krpi i istrljajte. To će oguliti koricu. Zatim trebate upotrijebiti snažan blender kako biste pretvorili lješnjake u glatki maslac. To može potrajati 4 – 10 minuta. Bilo bi dobro da date blenderu kraće stanke da se ne pregrije.

Dodajte otopljenu čokoladnu smjesu, prstohvat soli, kakao i nekoliko flavor dropsa s okusom vanilije miksanim lješnjacima. Miksajte na maloj brzini da se svi sastojci sjedine. Stavite gotov namaz u staklenu posudu koja se može zatvoriti i ostavite da se ohladi prije zatvaranja.

Naš savjet: Po mogućnosti čuvajte namaz u hladnjaku, gdje će se stvrdnuti i trajati nekoliko tjedana. Lagano će omekšati i lijepo se otopiti na toplim palačinkama ili u kaši kad se izvadi i ostavi na sobnoj temperaturi.

Namaz od čokolade i lješnjaka bez dodanog šećera

Nutritivne vrijednosti

Na 100g

Energetska vrijednost 632 kcal
Proteini13 g
Ugljikohidrati11 g
Masti58 g
Vlakna 7 g

Ovaj domaći namaz od lješnjaka izvrsno se slaže uz peciva, kaše, deserte i druge poslastice. Kladimo se da nećete moći odoljeti jesti ga žlicom izravno iz staklenke.

Slobodno podijelite svoje kreacije na društvenim mrežama uz oznaku #gymbeamhr.

Add a comment

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)