Fitness recept: Meksički punjeni slatki krumpir

Fitness recept: Meksički punjeni slatki krumpir

Batat je veliki trend ne samo zbog izvrsnog okusa, već i zbog nevjerojatnog sadržaja hranjivih sastojaka koji su korisni za naše tijelo. Zbog toga smo ih koristili u novom receptu kao glavni sastojak u kombinaciji koju će zasigurno cijeniti svi ljubitelji meksičke hrane. Dođite, isprobajmo ovo pečeno čudo!

Sastojci:

  • 200 g mljevenog mesa (piletina, govedina, …)
  • 2 batata srednje veličine
  • ½ narezanih rajčica iz konzerve (210 g)
  • 70 g kukuruza iz konzerve
  • 70 g graha iz konzerve
  • 70 g pirea od rajčice
  • 1 srednje veliki luk
  • ¾ žličice mljevenog kopra
  • ¾ žličice slatke paprike
  • sol, mljeveni crni papar i čili po želji
  • maslinovo ulje u spreju
  • voda prema potrebi

Sastojci za ukrašavanje:

  • kiselo vrhnje
  • svježi korijander
  • sok limete
Sastojci za meksičke punjene slatke krumpire (batat)

You might be interested in these products:

Upute:

Batate temeljito operite, osušite, izbodite vilicom, a zatim pecite na 180 °C dok ne omekšaju. U međuvremenu pripremite nadjev. Posudu poprskajte maslinovim uljem u spreju, pržite sitno nasjeckani luk dok ne omekša, a zatim dodajte mljeveno meso koje kratko popržimo. Mesu dodajte pire od rajčice, narezanu rajčicu i pustite da krčka oko 15 minuta. Ako je potrebno, dodajte vodu/temeljac. Zatim dodajte kukuruz, grah i sve začine po vašem ukusu. Kratko pirjajte ovo chilli punjenje kako biste povezali sve okuse, a zatim ga maknite s vatre. Pečeni slatki krumpir prerežite po dužini i lagano pritisnite vilicom unutrašnjost i dodajte sol. Batat možete napuniti pripremljenim nadjevom od čilija, ukrasiti žlicom kiselog vrhnja, korijandera, začiniti sokom limete i poslužiti! Dobar tek!

Fitness recept: Meksički punjeni slatki krumpir
Nutritivne vrijednostipo 1 porciji (ukupno 2 porcije)
Kalorije437
Proteini31 g
Ugljikohidrati68 g
Masti4 g

Pripremite ovaj specijalitet u obliku meksičkog punjenog batata i vjerujte nam, uživat ćete u njemu. Ako vam se svidio recept, ne zaboravite ga podijeliti s prijateljima.

Add a comment

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)