Fitness recept: Škotske palačinke od tikvica sa svježim biljem

Fitness recept: Škotske palačinke od tikvica sa svježim biljem

Pripremite si zdravu večeru čija priprema vam neće trajati čitavu vječnost! Upravo takva večera su škotske palačinke od tikvica sa začinskim biljem i visokim sadržajem bjelančevina. Hoćete li ih probati s nama?

Za tijesto nam je potrebno:

  • 400 g tikvice (cca 2 manja komada)
  • 50 g integralnog pirovog brašna
  • 40 g tvrdog sira (edam, parmezan ili gouda)
  • 2 jaja
  • ½ ČŽ mljevenog kumina
  • ½ ČŽ sušenog začinskog bilja (origano, bosiljak)
  • ¼ ČŽ crnog papra
  • šaka svježeg bilja (vlasac, bosiljak, peršinovo lišće)
  • sol po želji
  • maslinovo ulje u spreju
Za tijesto nam je potrebno

You might be interested in these products:

Postupak:

Tikvice operemo pod mlazom vode, osušimo i cijele nasitno naribamo u posudu. Lagano ih posolimo i ostavimo da odstoje barem 5 minuta. Zatim tikvice stavimo u čistu krpu i dobro iscijedimo kako bismo uklonili vodu. U međuvremenu nasitno naribamo sir i nasitno narežemo svježe bilje. Kada smo uklonili vodu iz tikvica, stavimo ju u posudu i u nju dodamo jaja, brašno, naribani sir, nasjeckano svježe bilje i sušeno začinsko bilje. Sve sastojke miješamo zajedno sve dok ne nastane konzistentna masa.

Po ugrijanoj tavi poprskamo malo maslinovog ulja i pomoću žlice u nju položimo tijesto iz kojeg oblikujemo škotske palačinke. Pečemo ih sve dok ne poprime zlatnožutu boju oko 2 minute sa svake strane. Škotske palačinke poslužujemo tople sa svježim povrćem ili s beskaloričnim umakom. Uživajte u njihovom izvrsnom okusu!

Fitness recept: Škotske palačinke od tikvica sa svježim biljem
Nutritivne vrijednostipo 1 škotskoj palačinki (ukupno 2 škot. palačinke)
Kalorije273
Bjelančevine19 g
Ugljikohidrati23
Masti13 g
Vlakna4 g

I vama cure sline nakon čitanja našeg fitness recepta za škotske palačinke s tikvicama? Nemojte si ga ostaviti samo za sebe, već ga podijelite dalje i među svojim prijateljima.

Add a comment

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)