BIO Seitan – biljni izvor proteina s niskim udjelom masti i izvrsnim, blago ljutim egzotičnim okusom
BIO Seitan alternativa je mesu na biljnoj bazi poznata po dobroj probavljivosti. Napravljen je ponovljenim ispiranjem pšeničnog brašna, što ispire škrob. Preostala masa zatim se dodatno aromatizira i obrađuje kako bi se formirao dobiveni sejtan. U tom slučaju, konačni proizvod aromatiziran je lovorovim listom, đumbirom i umakom tamari, zbog čega ima blago ljut i egzotičan okus.
Sejtan sadrži 74 kcal i 13,1 g proteina na 100 g obroka, zbog čega je bogat izvor proteina koji pomaže u rastu i održavanju vaše mišićne mase i zdravlju vaših kostiju . Zbog toga je osobito popularan među sportašima, ljubiteljima zdravog načina života i onima među nama koji pokušavaju smršavjeti uz zadržavanje što više mišićne mase. Tom cilju pogoduje i nizak sadržaj šećera i masti. Ako cijenite proizvode s jednostavnim profilom sastojaka, bit će vam drago znati da sejtan ne sadrži apsolutno nikakve dodane spojeve i dolazi s BIO kvalitetom.
Zahvaljujući tome što se upotrebljava kao zamjena za meso na biljnoj bazi, sejtan je vrlo svestran u kuhinji. Može se peći, roštiljati, pržiti ili duboko pržiti i poslužiti uz gotovo bilo koji prilog. Vješt kuhar može upotrijebiti sejtan za obogaćivanje vegetarijanskih jela ili ga pretvoriti u slasne pljeskavice ili umake, a sve bogato proteinima. Također nema razloga da se bojite egzotičnijih pristupa. Zamijenite meso u azijskim ili meksičkim receptima ili dodajte duboko pržene kockice u razne salate. Vaše je jedino ograničenje vaša mašta.
Štoviše, sejtan nije namijenjen isključivo vegetarijancima i veganima. Zbog svog finog okusa popularan je izbor među gurmanima koji nipošto ne izbjegavaju životinjske proizvode. Alternative biljnog podrijetla jednostavno se mogu shvatiti kao način da dodate malo boje svojoj uobičajenoj prehrani.
Seitan i njegove prednosti
- alternativa mesu na biljnoj bazi
- pomalo ljut egzotičan okus
- dobro probavljiv
- visok sadržaj proteina
- s malo masti i šećera
- BIO kvaliteta
- pridonosi rastu i održavanju mišićne mase
- idealan za pripremu mesnih jela i umaka
- upotpunjuje povrće i ostale priloge
Sastojci
Voda, BIO pšenični gluten, BIO pšenično brašno, BIO tamari (BIO soja, voda, sol, Aspergillus oryzae), BIO kombu (alge), BIO đumbir, BIO lovorov list.
Predložena upotreba
Zamjena za povrće i meso. Spreman za izravnu konzumaciju ili daljnju obradu.
Tablica nutritivnih vrijednosti
| Nutritivne vrijednosti | 100 g |
|---|
| Energija |
310 kJ / 74 kcal |
| Masti |
0,4 g |
| zasićene masti |
0,01 g |
| Ugljikohidrati |
5,2 g |
| šećeri |
0,04 g |
| Proteini |
13,1 g |
| Sol |
1,1 g |
Upozorenje
Čuvajte na suhom mjestu, dalje od sunčeve svjetlosti na sobnoj temperaturi.
Rok trajanja: Provjerite na ambalaži.
Podaci o alergenima: Označeni u Sastojcima podebljanim slovima.
